儿童喂养误区
一、饮食过于单调：
喜欢用猪肉做菜。有不少家庭食谱较为单调，喜欢用猪肉做菜。从现代营养学的角度来看，要求做到平衡膳食。食谱的安排应该是多样化的，不重复、不单调、荤蔬搭配、营养合理。一般认为每周安排3—4次猪肉就可以了，其它时间可安排鸡、鸭、鱼、蛋、牛羊肉、豆制品等。尤其是孩子不宜多食猪肉，因为猪肉中含有动物脂肪，这些脂肪大多是饱和脂肪酸，这种饱和脂肪酸会影响钙的吸收和利用，造成成年以后血液中血脂和胆固醇的不正常，从而引发心血管疾病。同时，脂肪中过多的热卡会沉积在体内，变成脂肪积蓄起来，容易造成肥胖。而肥胖的隐患更多，如高血压、动脉硬化、糖尿病等。即使是瘦猪肉，脂肪的含量仍高于牛肉及其它动物食品，而生长发育所需要的蛋白质又低于牛羊肉。
二、忽略豆制品的营养价值：
在食谱安排上，不重视豆制品的营养价值，是很多家庭存在的一种观念。认为只有吃了鸡、鸭、鱼、肉才算是荤菜，而恰恰相反，大豆制品中蛋白质的营养价值可以与肉类相比，有的甚至超过动物类食品，如
100g瘦猪肉含蛋白质20．3g，100g香豆腐干的蛋白质含量也可达16.8g，而豆腐皮和腐竹则达42－44g，千张达25.
8g。因此，当孩子在膳食中缺少动物食品时，豆制品可以代替荤菜。尤其是不爱吃肉的孩子，可以适当补充一些豆制品零食，如茶干、卤干、素鸡等。而且经过加工的豆制品消化吸收
程度可达92－96％。
三、粮食过于精细：
随着生活条件的不断提高，人们在饮食方面也开始讲究起来。许多父母在给孩子选择食物时是米越精越好，面越白越棒，怕孩子吃粗粮、杂粮不消化，一律拒之门外，故使不少孩子面色苍白、四肢无力，其主要原因是膳食调配不合理。
我们作为主食的大米和白面，是供给人体热能的主要来源。人的生命活动需要脂肪。蛋白质、维生素和多种微量元素，精白米面在加工过程中维生素、无机盐和微量元素损失较大，长期以此为主食，很容易导致营养素缺乏症，如维生素B；缺乏可引起脚气病，出现头痛、失眠，严重时出现多发性神经炎，全身浮肿，表情淡漠等等。因此，食物的选择必须是多样化的，主食越杂越好，食谱越广越好。提倡吃粮食时粗细搭配，因为二者营养素不同，这样可使各种营养素相互补充，特别是氨基酸补充后，可以提高蛋白质的利用价值。粗粮杂粮含丰富膳食纤维，对儿童健康有益。粗粮感觉上不如细粮好，但如果粗粮细做，巧变花样，不但好吃好看，而且营养会更全面。米面在加工过程中，表皮除去40％左右，其消化吸收率就降低15％。尤其是植物性蛋白，需要调配食用，因为它质量较差，被人体吸收利用不多，构成蛋白质的氨基酸不全面。为了提高蛋白质的利用率，食物之间要互补。
四、忽视微量元素的补充：
随着饮食模式的改变，家庭经济状况的好转，膳食中补充了足够的蛋白质、脂肪、维生素等，一些营养不良性贫血患儿正逐年减少，随之出现的营养方面的缺陷是膳食当中矿物质、微量元素的不足。可是大多数父母只注意蛋白质、维生素等，对一些矿物质和微量元素的不足却不以为然。因此近几年来，由于膳食当中微量元素的不足而造成一些疾病。
膳食中微量元素的不足，主要表现在锌含量不足，目前由于动物食品摄入较多，故不太缺乏铁。在2年前的一次调查中发现我市（南京市）儿童严重缺锌在17％左右，轻度缺锌在50％左右。中国营养学会要求在儿童每日膳食当中，锌要达到
10mg，可是不论膳食怎样安排，锌只能达到4－6mg，远远不足，而锌与儿童的生长发育有很大的关系，如免疫功能、细胞分裂等。长期饮食中的锌不足，可引起小儿食欲不振、味觉异常、生长缓慢、身材矮小、口腔溃疡，容易感染疾病。钙摄入不足，造成小儿毛发稀少发黄、烦躁好动、多汗、骨骼改变呈X型腿、O型腿等。因此在儿童每日的膳食中，要选择一些含锌含钙丰富的食品。
儿童心理四大需要
“我给他吃得好，买好看的衣服和有趣的玩具，我经常和他交流，怕他受一点委屈，这些难道不够吗？”面对关于“孩子成长过程中心理需要什么”的问题，一些家长显得迷惑。长春市中日联谊医院儿科教授莫秀芬认为，这些家长的看法不完全正确，孩子成长过程中主要有四大心理需要。
一是需要被爱与价值感。孩子需要父母的爱，被爱使孩子有安全感与价值感。父母对子女示爱时，除了使孩子体验到被爱的满足之外，也使孩子知道因何事而被爱，从而学到是非观念。
二是需要安全感。一个没有安全感的人是无法信任别人的，对他人不信任则无法和人建立友谊，可能会使其成为刚愎自用的人。孩子如果缺乏安全感和自信心，会使他不敢自由自在地探索周围环境，学习新的事物，他的情绪和智能发展也会受到不良影响。
三是需要规则。规则对孩子来说就像是一栋房子的墙壁，它给生活一个界限及广度。只有当孩子知道什么是可以期待的事，他才会觉得舒适自在。所以规则是安全感的来源，规则的建立可以给孩子提供自由成长的顺序感。
四是新的学习经验。现代儿童发展理论认为儿童是成长中的个体，其心智能力的发展是其生理学方面的成熟加上后天学习经验而形成的。从出生起，儿童必须有切合其能力的学习机会以学习新的经验，才能发展出正常的智能、语言、人际关系技巧、情绪感受、表达能力和人格。
莫秀芬认为，儿童成长过程中还需要鼓励和责任。在儿童的教养过程中，鼓励的重要性大过其他方面。每一个小孩子都需要持续给予鼓励，就如同种子需要水一样。她说，认同的楷模和尊重对儿童而言也是不可缺少的。父母不但要多跟子女接近，而且要注意言传身教的影响，使自己的言行对子女产生正向认同的作用。父母还必须尊重孩子和他的权利。尊重孩子就是让孩子和大人平等做决策，这可以使孩子了解到每一个人在家庭中都有自己所扮演的不同角色，而每一个不同角色有不同的权利。
当心幼儿患“斜视”
正常情况下，人的两眼向前或向其他方向转动时，视轴是平行。一旦出现一眼向内、向外或向上、向下斜，视轴相互不平行的，就叫斜视。
斜视分两类，一类叫共同性斜视，即孩子一眼位置正常，另一眼向内或向外偏斜，而眼球向各方向转动自如；另一类叫麻痹性斜视，是眼球四周牵动眼球活动的几块小肌肉中某一块肌肉麻痹，引起运动不平衡所致。婴幼儿斜视大多为共同性斜视，又分内斜视和外斜视两种。所谓“对眼”就是内斜视，多由远视引起，而部分外斜视可能与近视有关。
共同性斜视，多发生在视功能发育最快的2～3岁。初生婴儿多为远视眼，欲看较近的物体，需要进行视力调整。由于眼肌发育尚未完善，大脑功能也不成熟，在许多情况下，两侧眼球运动不能协调一致。因此，婴儿出生数周内，因双眼单视功能不完善，常出现暂时性斜视。随着年龄增长，生后
6个月左右的孩子，双眼单视能力发育即趋于完善，逐渐不再斜视，双眼成为正常的正视眼。少数孩子远视度数比较大，无论看远、看近物体均不清楚。平时看远近物体时，眼睛必须加强调节，才能看清楚，因此也增加两眼向内集合的作用，久而久之，固定下来，可引起内斜视。
斜视不仅影响容貌，更重要的是会导致弱视。婴幼儿发生斜视之初多为间歇性的。当孩子精神紧张、疲劳、情绪不佳、发热或受到外伤时，由于大脑兴奋性增高，可引起两侧眼球运动暂时不协调而出现斜视。时间久了，可逐渐发展为固定性斜视。出现共同斜视后，常有复视，即看东西时感到是双影。由于孩子年幼，语言能力差，无法准确表达告诉大人，不能发现、治疗，斜眼的视力便逐渐减退，造成弱视。
一旦发现孩子出现斜视，应予以纠正，不能等长大了再说。全部矫治过程，最好能够在6周岁完成，以取得眼位、视力均理想的疗效。矫治斜视同时，应矫治弱视或远视。医生根据具体病情，采取配眼镜、视觉功能训练等措施，并同时治疗原发病。
让宝宝长高的四大要素
想让孩子长高必须从婴幼儿做起，必须在生长发育期间，通过提供充足、合理的营养，提高睡眠质量，加强运动等途径，为孩子长高创造有利条件，不为孩子留下个矮的遗憾。怎么做才能使孩子长高呢？
一、不能挑食：
人的长高过程有两个高峰期：一个是婴幼儿时期，另一个是青春期，这个时期促进长高营养是基础。要给孩子多吃些富含各类营养的食物，如豆类制品、蛋、鱼虾、奶类、瘦肉等动物性食物，富含维生素C和A以及钙等无机盐的蔬菜、水果等，尤其是钙，给幼儿和学龄儿童添加适量的钙质和鱼肝油，这对长个子是很有益处的。
二、保证充足的睡眠：
健美专家常说“孩子睡得好，长得高”。科学家们发现，生长激素出现分泌高峰是在孩子睡眠时——在晚十点以后，而且持续较长时间。希望孩子长个子，一定要在晚上十点以前就寝。充足的睡眠是促进宝宝长高的重要途径。
三、多选有利于长个的运动：
孩子的活动应当选择轻松活泼、自由伸展和开放性的项目，比如游泳、舞蹈、羽毛球、乒乓球、单杠等。而那些负重、收缩或压缩性的运动，比如举重、举哑铃、拉力器、摔跤、长距离跑步等，对身高增长是不利的。
四、保持愉快的心情：
影响孩子生长的重要的生长激素，在睡眠和运动的时候分泌较高，在情绪低落的时候分泌较少。如果您的孩子经常处于受到批评、责备，父母争吵的环境中，心情压抑、情绪低落，那会严重影响孩子长个。
一忌偏食。三岁前的营养将决定未来智能的发育。
二忌骂食。吃一顿骂一顿，会使其心情郁闷，消化不良。
三忌多糖。防止儿童蛀牙，应该控制吃糖。食物不能添加香料、色素、防腐剂。
四忌刺激。家长应忌讲刺激、恐怖性和有迷信色彩的故事给孩子们听。
五忌揉眼。一只手上约有四十万左右细菌和寄生虫卵。
六忌蒙睡。会影响儿童发育成长。
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